Đến miền tây nhớ ăn lẩu mắm

25/09/2018
Đến miền tây, ai cũng hỏi rằng ở đây có gì ngon? Bạn yên tâm, ẩm thực miền tây rất nhiều để bạn thưởng thức. Đặc biệt, lẩu mắm là một trong những đặc sản nổi tiếng nhất ở tại miền Tây sông nước. Kinh nghiệm du lịch chia sẻ cho bạn đặc sản lẩu mắm khi bạn Về Miền Tây từ những nguyên liệu dễ chuẩn bị cho đến ngay tại nhà bạn cũng có thể vào bếp trổ tài món ngon này chiêu đã cả nhà.

Về Miền Tây Nổi Tiếng Với Lẩu Mắm Đặc Sản Miền Tây

Du Lịch Miền Tây - Thưởng thức Lẩu mắm là món ăn đặc sản của miền Tây. Sau đây là lẩu mắm sẽ trở thành lựa chọn cho các bạn mỗi khi nhớ đến miền Tây.

Cách nấu lẩu mắm chuẩn ngon như người miền Tây
đặc sản miền tây làm quà, đặc sản nổi tiếng tại miền tây, món ăn đặc sản miền tây, đặc sản mứt miền tây, giá đặc sản miền tây, đặc sản miền tây món gì,
Lẩu mắm Cần Thơ là món ăn đặc sắc, đậm đà bản sắc dân tộc của miền tây.
Lẩu mắm là một trong những đặc sản nổi tiếng nhất miền Tây. Từ những nguyên liệu dễ chuẩn bị, ngay tại nhà bạn cũng có thể vào bếp trổ tài món ngon này chiêu đã cả nhà. Theo dõi cách nấu lẩu mắm cực chi tiết dưới đây nhé.

Học cách nấu lẩu mắm - Các nguyên liệu chuẩn bị
- 400g xương heo
- 200g mắm cá linh
- 100g mắm cá sặc
- 200g tôm tươi
- 200g mực ống
- 200g phi lê cá lóc
- 200g thịt heo quay
- Gia vị: 1 trái cà tím; 1 cây sả; 50g sả băm; 60g bột nêm; 60g đường; dầu ăn.
- Các loại rau sống: rau nhút, rau đắng, đọt rau muống, bông súng,…
- 1 kg bún tươi ăn kèm

Cách nấu lẩu mắm:
- Cà tím rửa sach, cắt khoanh tròn. Đặt chảo trên bếp đun nóng dầu, cho sả băm vào phi thơm, thêm cà tím vào xào khoảng 3 phút rồi tắt bếp. cách nấu lẩu mắm ngon
- Cho mắm cá linh và cá sặc vào đun cùng 400ml nước trong khoảng 10 phút đến khi cá mềm dẻo thì tắt bếp.
- Cho cá ra lọc qua rây, lấy nước mắm.
- Xương heo rửa sạch, bạn nên trần qua nước sôi gạn bỏ phần nước đầu sau đó cho xương vào hầm với lửa lớn trong 20 phút.
- Cho sả đập dập vào hỗn hợp mắm, cà tím bung cùng gia vị như hạt nêm, đường sao cho vừa miệng rồi đun thêm 10 phút thì tắt bếp.
- Cá lóc, tôm, mực sơ chế, rửa sạch thái miếng vừa ăn. Rau sống các loại rửa sạch, cắt nhỏ. Cuối cùng cho lẩu ra, bày lần lượt các nguyên liệu ăn kèm và thưởng thức.


Cách nấu lẩu mắm như khi về thưởng thức lẩu mắm tại miền Tây ngon chuẩn bị không hề khó, với hướng dẫn chi tiết trên đây hy vọng gia đình bạn sẽ có những bữa cơm sum vầy nhất. Chúc các bạn thực hiện thành công.
Tổng hợp các công dụng bất ngờ của món ăn từ hoa chuối
19/03/2019
Tổng hợp các công dụng bất ngờ của món ăn từ hoa chuối.
Canh búp chuối nấu chay, Bắp chuối chiên giòn
19/03/2019
Món Chay Ngon Mỗi Ngày từ Hoa chuối (Bắp chuối) chiên giòn chay - món ngon tốt cho sức khỏe, dễ làm Nguyên Liệu: rất đơn giản làm từ Hoa chuối. Món ngon từ bắp chuối sẽ giúp bạn có món ăn lạ miệng vào những ngày ăn chay.
Đặc sản bánh sừng trâu của người Cơ Tu
17/12/2018
Bánh sừng trâu - một cái tên vô cùng ấn tượng với một loại đặc sản của đồng bào Cơ Tu (Quảng Nam). Bánh sừng trâu trong nghề thủ công truyền thống các dân tộc là loại bánh được người Cơ Tu rất đỗi ưa chuộng. Bánh sừng trâu của người Cơ Tu
Cá kho niêu đất-món ngon trứ danh tại làng Vũ Đại tỉnh Hà Nam
18/10/2018
Cá kho niêu đất-món ngon trứ danh tại làng Vũ Đại tỉnh Hà Nam
Dâu tây món đặc sản không thể thiếu khi đi đà lạt
25/09/2018
Dâu tây Đà Lạt nổi tiếng không chỉ trong nước và quốc tế, dâu tây có những đặc tính riêng và bổ sung vitamin cần thiết cho cơ thể. Việc trồng dâu tây cũng có những kỹ thuật trồng cây dâu tây riêng, đặc biệt như trong chậu tại nhà, tưởng chừng rất khó nhưng lại vô cùng đơn giản nếu nắm chắc các bước...
cam nang du lich, Cẩm nang kinh nghiệm du lịch

viettrip.net Kinh Nghiệm Du Lịch, Cẩm Nang Du Lịch