Canh búp chuối nấu chay, Bắp chuối chiên giòn

19/03/2019
Ta thường nghe nói đến Bắp chuối là mon ngon bổ dưỡng có lợi cho sức khỏe, tuy nhiên việc chế biến thức ăn từ hoa chuối không quá cầu kỳ như mọi người nghĩ. Bắp chuối nấu canh chua chay, canh hoa chuối nấu chay, cách nấu canh chua bắp chuối ngon, bắp chuối làm gì ngon sẽ được giới thiệu 2 món ăn đặc trưng từ Búp chuối mà thường ngày ở chợ vẫn bán hay ở quê có rất nhiều. 

Thực tế, bắp chuối hay hoa chuối được sử dụng rất nhiều để chế biến thành nhiều món ăn ngon miệng, chỉ đơn cử như vào quán nhậu, món nộm bắp chuối rong biển hay gỏi bắp chuối cũng sẽ thấy hiện diện trên menu thực đơn. Sau đây cẩm nang du lịch giới thiệu đến bạn 2 cách làm món chay từ hoa chuối cho những ngày ăn chay được phong phú hấp dẫn. Bắp chuối (búp chuối) sẽ giúp bữa cơm của bạn trở nên lạ miệng bởi món: "hoa chuoi chien chay và cách chế biến hoa chuối nấu canh nấm chay - món ngon từ hoa chuối"
 

Món Chay Ngon Mỗi Ngày, món ngon làm từ hoa chuối:

#1 - (Bắp chuối) chiên giòn chay - món ngon tốt cho sức khỏe, dễ làm

Nguyên Liệu làm món hoa chuối chiên giòn chay:
- Chuối nhỏ trong bắp chuối #bắp chuối non
- Bột chiên giòn
- Dầu ăn
 
hoa chuoi chien chay, cách muối hoa chuối ngon
Hoa chuoi chien chay, cách muối hoa chuối ngon
 
Các bước chế biến Hoa chuối chiên giòn chay:
B1: Tách nhụy trong cái chuối nhỏ, rửa sạch để ráo nước.
B2: Bột chiên giòn cho nước vào đánh đều (cho đủ nước để bột sệt đặc, nhiều nước sẽ bị lỏng bột)
B3: Cho dầu vào chảo nóng, dầu nóng lên thì nhúng hoa chuối vào bột, rồi thả hoa chuối vào dầu chiên vàng.
B4: Chuối và bột chiên giòn vàng đều vớt ra bày ra dĩa và thưởng thức.
 

#2 - Canh búp chuối chay - Món Dân dã, lạ miệng cùng món nấu chay rất dễ chế biến canh chua bắp chuối - Món Chay tốt cho sức khỏe

Nguyên Liệu làm món Canh búp chuối chay   
- Búp chuối sứ, nấm
- Bơ rô, ớt đỏ
- Dầu ăn, bột nêm, mì chính, tiêu
 
bắp chuối nấu canh chua chay, canh hoa chuối nấu chay
bắp chuối nấu canh chua chay, canh hoa chuối nấu chay
 
Các bước chế biến món canh búp chuối chay:
B1: Cắt đuôi nấm mang đi ngâm muối chừng 15 phút rồi rửa sạch để ráo nước.
B2: Búp chuối chắc khúc vừa để sử dụng, ngâm với muối (có thể ngâm với chanh để chuối được trắng) chừng 15 phút để búp chuối không bị đen và chát. Vớt ra rửa sạch để ráo.
B3: Ướp nấm với bột nêm chay, muối, cho thêm mì chính. Cho dầu vào chảo khử cây bơ rô rồi cho nấm vào tao đều.
B4: Đổ nước vào nồi nấu cho sôi, khi nước sôi mạnh thì cho búp chối vào nấu vài phút nữa.
B5: Ăn thử nếu thấy búp chuối mềm đều, không chát thì cho nấm đã tao vào chung nồi. Nêm tí muối ăn và gia vị cho vừa khẩu vị rồi cắt lá boa rô cho thêm vào, nếu ăn cay thì có thể cho thêm ớt cắt vào và tắt lửa bày ra tô. Không nên cho ớt quá nhiều, bất kể là canh gì bởi vị cay quá sẽ gây sặc hơi cay khi ăn canh.

Danh muc: Ẩm thực #món chay từ bắp chuối xào, gỏi bắp chuối tôm chay, gỏi bắp chuối thịt gà chay, gỏi bắp chuối thịt bò chay...
Quả việt quất và những tác dụng tuyệt vời
17/06/2019
Quả việt quất ở châu Âu (tên khoa học: Vaccinium myrtillus) chứa 85% anthocyanosid có tác dụng cải thiện những triệu chứng cận thị và nhược thị.Gần đây, một số nghiên cứu tiền lâm sàng và lâm sàng cũng cho thấy, Vaccinium Myrtillus (cao việt quất) kết hợp với vitamin E có tác dụng ngăn chặn hình...
Top 10 tác dụng tuyệt vời của quả mít và lưu ý
11/06/2019
Top 10 tác dụng của mít mang đến cho cơ thể có thể bạn chưa biết. Với sự ngọt ngào từ các múi mít, quả mít không ai mấy xa lạ. Hình ảnh cây mít quen thuộc hằng ngày ta vẫn có thể gặp rất dễ dàng. Thân cây mít lâu năm có thể dùng để đóng bàn ghế, các đồ gia dụng bình thường và độ bền cao.
Những món chè phố cổ Hội An làm xiêu lòng thực khách
09/05/2019
Chè hạt sen: Thành công của chè sen được tạo nên từ nước chè ngọt thanh mát hòa quyện với hạt sen bùi bùi, tơi bở đã loại bỏ tim sen kỹ càng. Ngoài hạt sen nấu nhừ ăn kèm nước đường thơm hương bưởi, bạn có thể thưởng thức chè sen thập cẩm kết hợp tào phớ và thạch đen.
Tổng hợp các công dụng bất ngờ của món ăn từ hoa chuối
19/03/2019
Tổng hợp các công dụng bất ngờ của món ăn từ hoa chuối.
Đặc sản bánh sừng trâu của người Cơ Tu
17/12/2018
Bánh sừng trâu - một cái tên vô cùng ấn tượng với một loại đặc sản của đồng bào Cơ Tu (Quảng Nam). Bánh sừng trâu trong nghề thủ công truyền thống các dân tộc là loại bánh được người Cơ Tu rất đỗi ưa chuộng. Bánh sừng trâu của người Cơ Tu

Tổng hợp

cam nang du lich, Cẩm nang kinh nghiệm du lịch

viettrip.net Kinh Nghiệm Du Lịch, Cẩm Nang Du Lịch